Selamat siang sobat cantik semuanya , udah pada makan siang belum .Atau masih bingung mau buat menu apa untuk makan siang orang-orang tercinta
kiiss05.blogspot.com mau ngasi Resep Ayam Asam Manis Yang Enak nie,
caranya mudah dan gampang kok sobat cantik semuanya.
Bahan-bahan Ayam Asam Manis
1/2 ekor ayam, potong menjadi 6 bagian
2 sendok teh garam
1 sendok makan air jeruk nipis
3 siung bawang putih, haluskan
300 ml minyak goreng
Saus Asam Manis
1 sendok makan margarin
2 siung bawang putih, memarkan
1/2 bawang bombay, iris tipis
3 sendok makan saus tomat
1 ruas jari jahe, iris tipis
1 sendok makan gula pasir
1 sendok makan air jerul nipis
200 ml sari jeruk manis
2 sendok teh maizena, larutkan dengan sedikit air
1 sendok teh garam
50 gram kacang polong
1/2 buah nanas, potong segitiga
Cara Membuat Ayam Asam Manis
Lumuri ayam dengan garam, air jeruk nipis dan bawang putih, aduk rata. Diamkan 15 menit agar bumbu meresap, tiriskan. Goreng dalam minyak panas hingga matang dan kecoklatan, sisihkan.
Saus: panaskan margarin tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan saus tomat, jahe, gula pasir, garam, air jeruk nipis dan sai jeruk manis. Aduk rata, tuaang larutan maizena. Masak hingga mendidih. Tambahkan kecap manis dn nanas, aduk rata, angkat.
Tata ayam goreng dalam piring saji, siram dengan Saus Asam manis, silahkan berkreasi untuk membuat tampilan lebih cantik dan menyelerakan saat anda sajikan.
Resep Ayam Asam Manis untuk 4 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar